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适宜秋天食用的食品

2021-02-05 12:11来源:丰城市老年人体育协会 访问次数:
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秋天应多吃些生津滋润的食品,少吃辛辣、煎炸食品。

宜食的有:

百合:具有消除疲劳、清心安神、润燥止咳的作用。

连藕:民间有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。食用生藕能清热生津止渴,热藕能健脾开胃。

白扁豆:秋天用白扁豆煮粥或煎汤服,可消除暑,增食饮。

黄鳝:秋天食鳝,不仅能强身健体,而且对人体血糖有一定的调节作用。其做法有烧鳝段、炒鳝丝、清炖、黄鳝粥等。

红枣:秋食红枣益肺补气,若与百合、银耳、山药共同煨食,效果更好。

胡桃:能温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

栗子:有补肾骨、健脾养胃的作用。

此外,秋天还适宜食用梨、荸荠、海蜇、荠菜、平菇、胡萝卜、海带、番茄、兔肉、同时,进补则适宜食用何首乌、枸杞子、人参、沙参、黄芪等。(丰城市/邹图兹)

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